Boulettes au fromage
Provenance: Robert, Saguenay
Commentaires: Peut se servir en hors-d'oeuvre ou en plat principal.
Portions: 4 [8 en hors-d'oeuvre]
IngrédientsPréparation
  • Huile pour la friture
  • 14 onces [400 g] de fromage râpé
  • 4 blancs d'oeufs
  • Poivre ou paprika
  • Chauffer l'huile
  • Mélanger ensemble le fromage, les blancs d'oeufs, du poivre ou du paprika.
  • Former en boulettes.
  • Les dorer dans la friture bouillante.