Pruneaux au bacon
Provenance: Gisèle, Aylmer
Portions: 24 amuse-gueule
IngrédientsPréparation
  • 200 g [7 onces] de pruneaux
  • 30 mL [2 c. à soupe] d'huile
  • 12 tranches de bacon
  • Dénoyauter les pruneaux et enrouler une demi-tranche de bacon autour de chacun d'eux.
  • Piquer un cure-dent au travers de chaque morceau de bacon.
  • Faire cuire ces bouchées à la poêle, dans l'huile, pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit de cuisson médium.
  • Servir chaud.