Canapés à la truite fumée
Provenance: Rolande, Québec
Commentaires: Un délice pour le palais !
Portions: 5
IngrédientsPréparation
  • 3 truites moyennes fumées
  • 30 mL [2 cuil. à table] d'huile d'olive vierge
  • 1 oignon moyen, en rondelles
  • Cinq [5] poivres
  • Câpres [facultatif]
  • Biscottes norvégiennes [pour servir]
  • émietter les truites fumées.
  • Ajouter l'huile d'olive, les rondelles d'oignon et poivrer le mélange; si désiré, incorporer les câpres.
  • Napper des biscottes norvégiennes du mélange.