Bouchées au fromage et bacon
Provenance: Amélie, Saint-Léonard, Québec, Canada
IngrédientsPréparation
  • 190 mL [3/4 de tasse] de sauce à salade
  • 450 g [2 tasses] de fromage cheddar râpé
  • 4 oignons verts, hachés
  • 60 mL [1/4 de tasse] de bacon cuit émietté [facultatif]
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poivre
  • 1 pain baguette
  • Préchauffer le four à 200°C [400°F].
  • Mélanger ensemble la sauce à salade, le fromage cheddar râpé, les oignons verts hachés, les miettes de bacon et le poivre.
  • Trancher le pain en tranches de 1,3 cm [1/2 pouce] d'épaisseur puis couper chacune des tranches en deux.
  • étendre le mélange fromagé sur les demi-tranches de pain et les déposer sur une tôle à biscuits.
  • Les dorer au four préchauffé pendant 10 minutes, et servir.