Boulettes à l'ail
Provenance: Chantal, Longueuil, Québec, Canada
IngrédientsPréparation
  • 680 g [1 1/2 livre] de boeuf haché maigre
  • 190 mL [3/4 de tasse] de sauce à spare-ribs à l'ail forte
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Façonner le mélange en boulettes utilisant 5 mL [1 cuil. à thé] du mélange pour chacune.
  • Les déposer sur une lèchefrite recouverte d'un papier d'aluminium.
  • Les cuire au four préchauffé, pendant 20 minutes.