Bouchées au fromage et bacon roulées
Provenance: Martin, Baie-Comeau, Québec, Canada
Commentaires: Servir avec un jus de légumes.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 20 tranches de bacon fumé
  • 20 tranches de pain sandwich
  • 225 g [1 tasse] de fromage fondu à tartiner
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Cuire à demi les tranches de bacon dans une poêle.
  • Enlever les croûtes des tranches de pain, et les aplatir avec un rouleau à pâte.
  • Les tartiner généreusement de fromage fondu.
  • Rouler chacune des tranches de pain avant d'enrouler une tranche de bacon autour de chacun des rouleaux; les fixer avec un cure-dent.
  • Disposer les rouleaux sur une plaque de cuisson et les cuire au four préchauffé en els retournant de temps à autre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.