Cinzano et jus de palourde
Portion: 1
Ingrédients Préparation
  • Sel de céleri
  • Glaçons
  • 60 mL [2 onces] de Cinzano blanc
  • Jus de palourde [clamato]
  • Sauce Worcestershire
  • Sauce Tabasco
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 zeste de citron
  • 1 branche de céleri
  • Mouiller le tour d'un verre sur pied et y faire adhérer du sel de céleri.
  • Déposer des glaçons dans le verre.
  • Y verser le Cinzano blanc, et le remplir de jus de palourde.
  • Assaisonner le mélange d'un soupçon de sauce Worcestershire, de sauce tabasco, de sel et de poivre.
  • Garnir le verre d'un morceau de zeste de citron et d'une branche de céleri.
  • Servir.