Tia Maria maison
Provenance: Andrée, St-Henri de Lévis, Québec, Canada
IngrédientsPréparation
  • 375 mL [1 1/2 tasse] d'eau
  • 300 g [1 1/2 tasse] de sucre
  • 45 mL [3 cuil. à table] de grains de café
  • 500 mL [16 onces] d'alcool [40%]
  • 10 mL [2 cuil. à thé] d'essence de vanille
  • Porter l'eau, le sucre et les grains de café à ébullition; laisser mijoter pendant 5 minutes.
  • Retirer du feu, laisser refroidir puis ajouter l'alcool et enlever les grains de café.
  • Conserver au réfrigérateur.