Irish Coffee
IngrédientsPréparation
  • 1 1/4 once [35 mL] de whisky irlandais
  • 1 tasse de café bien chaud
  • 1 c. à thé [5 mL] de sucre à fruits, facultatif
  • Crème fouettée
  • Dans un verre sur pied givré et chauffé, verser et faire flamber le whisky irlandais.
  • Remplir de café très chaud jusqu'à 2,5 cm [1 pouce] du bord.
  • Ajouter le sucre à fruits si désiré.
  • Avec une cuillère, déposer une bonne quantité de crème fouetté.
  • Entourer le verre d'une serviette.
  • Servir sur une soucoupe avec une cuillère.