Enrobage barbecue savoureux
Provenance: L'équipe de La Boîte à Recettes Web
Commentaires: Cet excellent enrobage est parfait pour les steaks, les brochettes et les galettes de boeuf haché.
Ingrédients Préparation
  • 45 mL [3 cuil. à table] de sauce Worcestershire
  • 190 mL [3/4 de tasse] de ketchup
  • 30 mL [2 cuil. à table] de cassonade
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Utiliser le mélange pour badigeonner la viande en fin de cuisson afin d'éviter qu'elle ne brûle.