Bonbons aux patates
Provenance: Tante Cécile
IngrédientsPréparation
  • 1 patate [pomme de terre] bouillie chaude
  • Sucre à glacer
  • Beurre d'arachide crémeux
  • Bien écraser la patate et y incorporer assez de sucre à glacer pour obtenir un mélange ressemblant à une pâte, facile à étendre.
  • Abaisser le mélange à l'aide d'un rouleau à pâte.
  • Couvrir la surface de beurre d'arachide crémeux
  • Avec les mains, rouler le tout à la façon d'un gâteau roulé.
  • Réfrigérer le rouleau pendant 1 heure avant de le trancher en rondelles.
  • Servir.