Fudge au lait concentré sucré [2 février 1975]
Provenance: Tante Cécile
IngrédientsPréparation
  • 300 mL [10 1/2 onces] de lait concentré sucré
  • 340 g [12 onces] de pépites de chocolat
  • 250 mL [1 tasse] de noix hachées
  • Dans la partie supérieure d'un bain-marie au-dessus d'eau chaude mais non bouillante, fondre les pépites de chocolat dans le lait concentré sucré.
  • Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse, pendant environ 10 minutes.
  • Retirer du feu, incorporer les noix hachées et verser dans un moule beurré.
  • Laisser refroidir avant de découper en carrés.