Bouchées au fromage aux noix de macadamia
Provenance: Joan, Balboa Island, CA
Portions: 48 bouchées
IngrédientsPréparation
  • 60 g [1/4 de tasse] de beurre, ramolli
  • 250 mL [1 tasse] de mélange de pâte pour biscuits à la poudre à pâte au babeurre
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • 125 mL 1/2 tasse] de morceaux de noix de macadamia hachés
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage cheddar grossièrement râpé
  • Poivre rouge, au goût
  • Préchauffer le four à 200°C [400°F].
  • Émietter grossièrement ensemble le beurre ramolli et la pâte pour biscuits à la poudre à pâte au babeurre.
  • En remuant, incorporer l'oeuf légèrement battu, les morceaux de noix de macadamia hachés, le fromage cheddar grossièrement râpé et du poivre rouge à la pâte.
  • Laisser tomber la pâte, 5 mL [1 cuil. à thé] à la fois, sur une tôle à biscuits graissée.
  • Cuire au four préchauffé pendant 8 minutes.
  • Laisser refroidir les bouchées, avant de transférer sur un plat de service pour les servir.