Griller des noix de son choix pour les servir
Provenance: Joan, Balboa Island, CA
Commentaires: Pour diminuer le temps de cuisson, on peut augmenter la chaleur du four, jusqu'à 190°C [375°F], à condition de remuer les noix souvent pour éviter qu'elles ne brûlent.
IngrédientsPréparation
  • Noix de son choix, quantité au goût
  • Beurre fondu, 30 g [2 cuil. à table] pour chaque 227 g [8 onces] de noix
  • Sel, au goût
  • Préchauffer le four à 93°C [200°F]; peser les noix.
  • Étendre des noix sur une plaque de cuisson et les cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
  • Verser le beurre fondu sur les noix.
  • Saler les noix en remuant.
  • Les griller au four rpéchauffé pendant encore environ 4 heures, mais pas plus.
  • Les laisser refroidir complètement avant de les servir.