Sauce aux amandes
Provenance: Joan, Balboa Island, CA
Commentaires: Délicieuse sur du poisson grillé au four ou frit, et/ou des légumes bien chauds.
Portions: Environ 250 mL [1 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 115 g [1/2 tasse] de beurre
  • 80 mL [1/3 de tasse] de tranches minces d'amandes blanchies
  • 45 mL [3 cuil. à table] de jus de citron frais
  • Fondre le beurre et y ajouter les tranches d'amandes blanchies.
  • Les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
  • Incorporer le jus de citron aux languettes d'amandes, et servir.