Pain de viande au boeuf ou à la dinde facile
Provenance: Clara Goldberg
Commentaires: Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 heures
Grosseur de mijoteuse idéale : 3 ou 4 litres [12 ou 16 tasses]
Portions: 5 ou 6
IngrédientsPréparation
  • 900 g [2 livres] de boeuf haché ou de dinde hachée
  • 1 paquet de 177 g [6 1/4 onces] de mélange à farce pour boeuf, avec assaisonnements
  • 2 oeufs, battus
  • 125 mL [1/2 tasse] de ketchup
  • Dans un bol, mélanger ensemble le boeuf haché ou la dinde hachée, le mélange à farce pour boeuf avec assaisonnements, les oeufs battus et 60 mL [1/4 de tasse] du ketchup.
  • Façonner le mélange en forme de pain et le déposer dans la mijoteuse.
  • Verser uniformément le reste du ketchup, 60 mL [1/4 de tasse], sur le pain.
  • Couvrir la mijoteuse et cuire le pain à haute température 'HIGH' pendant 2 heures.