Blancs de poulet à l'italienne
Provenance: Clara Goldberg
Commentaires: Excellents servis sur un lit de riz, ou de spaghetti.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 1/2 à 8 heures
Grosseur de mijoteuse idéale : 3 litres [12 tasses]
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 4 blancs de poulet
  • 1 boîte de 796 mL [28 onces] de sauce spaghetti de son choix
  • 113 g [4 onces] de fromage mozzarella râpé
  • Disposer les blancs de poulet dans la mijoteuse.
  • Verser la sauce spaghetti sur le poulet.
  • Couvrir la mijoteuse et cuire les blancs de poulet à haute température 'HIGH' pendant 2 1/2 à 3 1/2 heures, ou à basse température 'LOW' pendant 6 à 8 heures.
  • Transférer les blancs de poulet et la sauce sur une assiette de service, saupoudrer de fromage mozzarella râpé, et servir.