Moitiés de poitrines de poulet aux canneberges
Provenance: Clara Goldberg
Commentaires: Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 à 8 heures
Grosseur de mijoteuse idéale : 4 à 5 litres [16 à 20 tasses]
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 3 poitrines de poulet coupées en deux
  • 250 mL [8 onces] de vinaigrette Catalina ou à la française crémeuse
  • 1 enveloppe de mélange déshydraté pour soupe à l'oignon
  • 500 mL [16 onces] de sauce aux canneberges entières
  • Disposer les moitiés de poitrines de poulet dans la mijoteuse.
  • Dans un bol, mélanger ensemble la vinaigrette Catalina ou à la française crémeuse, le mélange pour soupe à l'oignon et la sauce aux canneberges entières.
  • Verser la moitié du mélange sur le poulet.
  • Répéter les couches.
  • Couvrir la mijoteuse et cuire les moitiés de poitrines de poulet à basse température 'LOW' pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient tendres sans toutefois les laisser devenir secs.