Blancs de poulet à l'orange
Provenance: Clara Goldberg
Commentaires: Excellents servis avec du riz.
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 4 à 6 heures
Grosseur de mijoteuse idéale : 4 litres [16 tasses]
Portions: 8
IngrédientsPréparation
  • 8 blancs de poulet
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon haché
  • 340 mL [12 onces] de marmelade à l'orange
  • 125 mL [1/2 tasse] de vinaigrette russe
  • 15 mL [1 cuil. à table] de persil haché déshydraté, ou au goût
  • Disposer les blancs de poulet et l'oignon haché dans la mijoteuse.
  • Mélanger ensemble la marmelade à l'orange et la vinaigrette russe.
  • Verser le mélange sur les blancs de poulet.
  • Saupoudrer le tour de persil haché déshydraté.
  • Couvrir la mijoteuse et cuire les blancs de poulet à basse température 'LOW' pendant 4 à 6 heures.