Vinaigrette, style St-Hubert BBQ® [1]
Provenance: Lison, Thetford-Mines
Commentaires: Elle est comme au restaurant....
La servir froide.
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] d'huile végétale
  • 125 mL [1/2 tasse] de vinaigre
  • 3 pointes d'ail, hachées finement
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de moutarde sèche
  • 7,5 mL [1 1/2 cuil. à thé] de sel
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poivre
  • 15 g [3 cuil. à thé] de sucre
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de paprika [facultatif]
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un pot en verre.
  • Réfrigérer.