Oeuf McMuffin®
Provenance: Le Webmestre
Commentaires: Semblable aux oeufs McMuffin du fameux restaurant.
Portions: 1
IngrédientsPréparation
  • 1 muffin anglais
  • 1 oeuf
  • 1 tranche de fromage, de la grandeur du muffin anglais
  • 1 tranche de jambon cuit ou une saucisse plate*, ronde
  • Séparer le muffin anglais en deux; réserver.
  • *Si utilise une saucisse, la cuire avant de procéder à la cuisson de l'oeuf.
  • Briser l'oeuf dans un plat rond de la dimension approximative du muffin anglais [j'utilise un bol à soupe à oignon].
  • Avec un cure-dents, piquer le jaune et le blanc de l'oeuf pour qu'il n'explose pas durant la cuisson.
  • Cuire l'oeuf au four micro-ondes à puissance maximum pendant environ 1 minute, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  • Pendant ce temps, griller les moitiés de muffin anglais dans un grille-pain.
  • Lorsque le muffin et l'oeuf sont prêts, déposer l'oeuf sur la partie inférieure du muffin anglais.
  • Déposer la tranche fromage sur l'oeuf et la tranche de jambon ou la saucisse sur le fromage.
  • Couvrir le tout de l'autre moitié du muffin anglais et l'envelopper dans une serviette de papier.
  • Réchauffer le muffin au four micro-ondes à puissance maximum pendant 15 secondes.
  • Déguster aussitôt.