Salade de fruits garnie de noix de coco
Provenance: Gaby, Montréal
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 banane mûre
  • 2 oranges pelées et dénoyautées, en morceaux
  • 1 boîte de 227 mL [8 onces] de morceaux d'ananas en conserve, avec le jus
  • 20 mL [4 cuil. à thé] de flocons de noix de coco
  • Peler et trancher la banane dans un bol moyen.
  • Y incorporer délicatement les morceaux d'oranges, et les morceaux d'ananas avec leur jus.
  • Répartir le mélange dans 4 verres sur pied.
  • Saupoudrer chacun de 5 mL [1 cuil. à thé] de flocons de noix de coco, et servir.