Glaçage au chocolat minute
Provenance: Gaby, Montréal
Portions: Environ 250 mL [1 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de poudre de cacao
  • 60 mL [1/4 de tasse] de lait
  • 60 g [1/4 de tasse] de beurre
  • 200 g [1 tasse] de sucre
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients dans une casserole.
  • À feu doux, porter le mélange à ébullition.
  • Le laisser bouillir pendant 1 minute; retirer du feu.
  • Battre le mélange, jusqu'à ce qu'il soit de la consistance d'un glaçage facile à étendre.