Fettucine Alfredo
Provenance: Gaby, Montréal
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 paquet de 113 g [4 onces] de nouilles 'fettucine', bouillies et égouttées
  • 45 mL [3 cuil. à table] de crème légère
  • 75 g [1/3 de tasse] de fromage parmesan râpé
  • 15 g [1 cuil. à table] de beurre
  • Déposer les nouilles égouttées dans une casserole.
  • Y incorporer la crème, le fromage parmesan râpé et le beurre.
  • Remuer délicatement.
  • Réchauffer les nouilles à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.