Suprême de brocoli
Provenance: Gaby, Montréal
Portions: 3
IngrédientsPréparation
  • 1 paquet de 284 g [10 onces] de brocoli surgelé
  • 142 mL [5 onces] de bouillon de poulet faible en gras concentré [1/2 boîte]
  • 45 mL [3 cuil. à table] de sauce à salade genre mayonnaise faible en gras
  • 10 mL [2 cuil. à thé] d'oignon émincé déshydraté
  • Déposer le brocoli surgelé dans une casserole.
  • Mélanger ensemble le bouillon de poulet concentré, la sauce à salade et l'oignon émincé déshydraté
  • Verser ce mélange sur le brocoli.
  • Couvrir la casserole et laisser mijoter le tout lentement, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le brocoli soit complètement décongelé.
  • Enlever le couvercle et laisser mijoter le mélange, toujours en remuant de temps en temps, jusqu'à ce presque tout le liquide soit évaporé.