Morceaux de poulet surs et sucrés
Provenance: Gaby, Montréal
Commentaires: Les servir accompagnés d'un riz de son choix.
Portions: 8 à 10
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [8 onces] de vinaigrette russe
  • 1 enveloppe de mélange pour soupe à l'oignon déshydraté
  • 312,5 mL [10 onces] de confiture d'abricot
  • 2 poulets à frire, en morceaux [demi-poitrines, ailes, cuisses et pattes]
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Dans un bol, bien mélanger ensemble la vinaigrette russe, le mélange pour soupe à l'oignon et la confiture d'abricot.
  • Déposer les morceaux de poulets les uns à côté des autres, en une seule couche, dans un plat de cuisson.
  • Verser le mélange de vinaigrette russe uniformément sur les morceaux de poulets.
  • Les cuire au four préchauffé pendant 90 minutes, en les arrosant du liquide de cuisson de temps en temps.