Côtelettes de porc à la mijoteuse électrique
Provenance: Gaby, Montréal
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 70 g [1/2 tasse] de farine
  • 7,5 mL [1 1/2 cuil. à thé] de moutarde sèche
  • 6 côtelettes de porc maigres
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe poulet et riz concentrée
  • Mélanger ensemble la farine et la moutarde sèche.
  • Passer les côtelettes de porc dans le mélange pour bien les enrober.
  • Brunir ensuite les côtelettes de porc dans une poêle bien chaude avant de les transférer dans une mijoteuse électrique.
  • Verser la soupe poulet et riz concentrée sur les côtelettes.
  • Couvrir la mijoteuse et cuire les côtelettes à basse température, pendant 6 à 8 heures.