Petites côtelettes de porc faibles en gras
Provenance: Gaby, Montréal
Portions: 4 à 6
IngrédientsPréparation
  • 6 côtelettes de porc minces
  • 1 oignon moyen
  • 250 mL [8 onces] de vinaigrette italienne faible en gras
  • Antiadhésif en vaporisateur
  • Vaporiser une poêle d'antiadhésif.
  • Chauffer la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude avant d'y dorer les côtelettes de deux côtés.
  • Trancher l'oignon sur les côtelettes avant d'y verser la vinaigrette italienne, pour les couvrir.
  • Cuire les côtelettes à feu doux pendant 30 minutes, avant de les servir.