Steak suisse crémeux à la mijoteuse électrique
Provenance: Gaby, Montréal
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 1 tranche de steak de ronde de 900 g [2 livres]
  • 2 boîtes de 284 mL [10 onces] chacune de soupe crème de champignon concentrée
  • 1 3/4 boîte de 284 mL [10 onces] de lait
  • Brunir le steak de ronde des deux côtés dans une mijoteuse électrique bien chaude.
  • Mélanger ensemble la soupe crème de champignon concentrée et le lait; verser sur le steak.
  • Couvrir la mijoteuse.
  • Cuire le steak à basse température pendant 8 à 10 heures, ou à haute température pendant 4 à 5 heures.