Salade pour un BBQ au jardin
Provenance: Gaby, Montréal
Commentaires: Une salade très attrayante à servir au jardin à l'occasion d'une réception autour du BBQ, accompagnée d'une vinaigrette épicée du commerce pour en faire ressortir toutes les saveurs.
IngrédientsPréparation
  • 1 litre [4 tasses] de feuilles d'épinards fraîchement déchiquetées [tiges enlevées]
  • 1 boîte de 454 mL [16 onces] de coeurs d'artichauts égouttés, refroidis au réfrigérateur puis coupés en deux
  • 60 mL [1/4 de tasse] de tranches de radis
  • 1,25 à 1,5 litres [5 à 6 tasses] de laitues variées déchiquetées
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.