Soupe aux oeufs
Provenance: Gaby, Montréal
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de bouillon de poulet concentré
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] d'eau
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'oignon vert haché
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans une casserole.
  • Porter le mélange à ébullition en remuant de temps en temps.
  • Servir.