Casserole de boeuf haché [2]
Provenance: Gaby, Montréal
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon moyen
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de tomate concentrée
  • 454 g [1 livre] de boeuf haché
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Peler et trancher les pommes de terre et l'oignon.
  • Les répartir dans une casserole allant au four.
  • Mélanger ensemble 80 mL [1/3 de tasse] de la soupe crème de tomate concentrée et le boeuf haché.
  • Répartir ce mélange sur les tranches de pommes de terre et d'oignon.
  • Verser le reste de la soupe crème de tomate concentrée sur le tout.
  • Couvrir la casserole.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 60 à 90 minutes.