Porc à l'ananas
IngrédientsPréparation
  • 1 kilo [2 livres] de rôti de porc cuit, en cubes
  • 1/2 boîte d'ananas broyés, avec le jus
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de cassonade
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de muscade
  • Fécule de maïs
  • Eau froide
  • Dans une casserole, amener les cubes de rôti de porc, les ananas broyés, la cassonade et la muscade à ébullition.
  • Délayer de la fécule de maïs et dans de l'eau froide.
  • Épaissir le mélange de cubes de rôti de porc au goût, avec la fécule de maïs délayée.