Marinade pour poulet ou boeuf
Commentaires: Excellente marinade facile pour cuisson au barbecue, qui attendrit la viande.
IngrédientsPréparation
  • Boeuf, préférablement en languettes
    ou
    Cubes de poulet, sans peau
  • Vinaigrette italienne, régulière ou sans gras
  • Dans un moule en verre assez bas, recouvrir des languettes de boeuf ou des cubes de poulet de vinaigrette italienne.
  • Les retourner une ou deux fois.
  • Les laisser mariner, au réfrigérateur pendant au moins quelques heures, jusqu'au moment de les cuire.