Fruits-de-mer à la Newburg
Commentaires: Servir sur un riz bouilli ou, ne pas ajouter les pois et servir ce mélange sur des pointes d'asperges, déjà placées sur des rôties.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de soupe crème de crevette, non diluée
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de crevettes, de crabe ou de homard, bouillis
  • 160 mL [2/3 de tasse] de pois verts
  • Sherry, au goût [facultatif]
  • Chauffer la soupe crème de crevette.
  • Incorporer délicatement les crevettes cuites, le crabe cuit ou le homard cuit, et les pois verts.
  • Si désiré incorporer du sherry et servir.