Sauce à spaghetti à la viande
Commentaires: Cette sauce est aussi excellente pour garnir des sanswichs.
IngrédientsPréparation
  • 454 g [1 livre] de boeuf haché
  • 1 petit oignon, en dés
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 boîte de viande pressée, tranchée
  • Tranches de pepperoni
  • 125 mL [1/2 tasse] d'eau
  • 7,5 mL [1 1/2 cuil. à thé] d'origan
  • Sel, au goût
  • Cuire ensemble le boeuf haché, les dés d'oignon et l'ail dans assez d'eau pour couvrir la viande; égoutter.
  • Incorporer les tranches de viande pressée et de pepperoni au mélange; ajouter les 125 mL [1/2 tasse] d'eau.
  • Saupoudrer d'origan et saler.
  • Laisser mijoter, pendant environ 30 minutes.