Salsa
IngrédientsPréparation
  • 6 à 8 tomates italiennes
  • 1 ou 2 piment[s] Jalapeño, haché[s] finement
  • 1 oignon moyen, haché finement
  • 1 petite gousse d'ail
  • Environ 15 mL [1 cuil. à table] de persil italien fraîchement haché
  • Couper les tomates italiennes en petits morceaux; les chauffer jusqu'à ce qu'elles soient de la consistance désirée.
  • Incorporer le ou les piments et l'oignon hachés finement.
  • Écraser l'ail; l'incorporer au mélange.
  • Incorporer ensuite du persil italien haché.