Quiche
IngrédientsPréparation
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'huile à cuisson
  • 250 mL [1 tasse] de cubes de viande pressée en conserve [genre Spam]
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon haché
  • 60 mL [1/4 de tasse] de poivron vert haché
  • 250 mL [1 tasse] de fromage râpé, au choix
  • 500 mL [2 tasse] de lait
  • 250 mL [1 tasse] de mélange 'Bisquick'
  • 4 oeufs
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Chauffer l'huile.
  • Brunir ensemble les cubes de viande, l'oignon haché et le poivron vert haché, dans l'huile chaude.
  • Incorporer le fromage râpé, le lait, le mélange 'Bisquick' et les oeufs.
  • Verser dans un moule de 13 x 23 cm [9 x 13 pouces].
  • Cuire au four préchauffé, pendant 30 minutes.