Sandwichs au jambon et aux oeufs durs, hachés
Commentaires: Peuvent être préparés longtemps à l'avance et réfrigérés; les chambrer et les chauffer au moment de servir.
IngrédientsPréparation
  • 680 g [1 1/2 livre] de jambon haché
  • 227 g [1/2 livre] de fromage râpé
  • 2 oeufs cuits durs, hachés
  • 125 mL [1/2 tasse] de mayonnaise
  • 125 mL [1/2 tasse] de ketchup
  • 10 mL [2 cuil. à thé] d'oignon, en très petits dés
  • Pains à hot dog
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Mélanger ensemble le jambon haché, le fromage râpé, les oeufs durs hachés, la mayonnaise, le ketchup et les dés d'oignon.
  • Farcir des pains à hot dog du mélange; les envelopper dans du papier d'aluminium.
  • Les chauffer au four préchauffé, pendant 20 minutes.