Repas au pain de maïs
Portions: 1 pain de 18 x 28 cm [7 x 11 pouces]
IngrédientsPréparation
  • 454 g [1 livre] de saucisses cuites, bien égouttées
  • 375 mL [1 1/2 tasse] de farine de maïs avec poudre à pâte
  • 45 mL [3 cuil. à table] de sucre
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de morceaux de poivron rouge séché
  • 1/2 oignon, haché
  • 190 mL [3/4 de tasse] de fromage cheddar râpé
  • 125 mL [1/2 tasse] de maïs en crème
  • 1 oeuf
  • 190 mL [3/4 de tasse] de babeurre
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Mélanger ensemble la farine de maïs, le sucre, le poivron rouge séché, l'oignon haché, le fromage râpé, le maïs en crème, l'oeuf et le babeurre.
  • Incorporer les saucisses.
  • Verser dans un moule de 18 x 28 cm [7 x 11 pouces].
  • Cuire au four préchauffé, pendant environ 40 minutes.