Macaroni au boeuf aux fèves rouges
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 454 à 680 g [1 à 1 1/2 livre] de boeuf haché
  • 1/2 poivron vert, haché
  • 1 petit oignon, haché
  • Sel et poivre, au goût
  • Poudre chilienne, au goût
  • Un peu de poudre d'ail
  • 1 boîte de fèves rouges
  • 454 g [1 livre] de macaroni
  • Brunir ensemble le boeuf haché, le poivron vert haché et l'oignon haché.
  • Saler, poivrer et saupoudrer de poudre chilienne et de poudre d'ail.
  • Incorporer les fèves rouges.
  • Faire mijoter à feu doux.
  • Pendant ce temps, cuire le macaroni à l'eau bouillante salée; l'égoutter.
  • Incorporer le macaroni égoutté au mélange de boeuf haché.