Casserole de palourdes
Commentaires: Excellente chaude ou froide.
Portions: 4 à 6
IngrédientsPréparation
  • 2 boîtes de 227 mL [8 onces] chacune de palourdes émincées, avec jus
  • 24 craquelins, écrasés
  • 2 oeufs, battus
  • 375 mL [1 1/2 tasse] de lait
  • 60 g [1/4 de tasse] de beurre, fondu
  • Préchauffer le four à 200°C [400°F].
  • Mélanger ensemble les palourdes, les craquelins écrasés, les oeufs battus, le lait et le beurre fondu.
  • Verser dans une casserole graissée de 1,5 à 2 litres [6 à 8 tasse], allant au four.
  • Cuire au four préchauffé, pendant environ 45 minutes.