Sirop de citron pour limonade
Portions: 8 [500 mL / 16 onces de sirop]
Ingrédients Préparation
  • 6 citrons, pelés à vif et dénoyautés
  • 300 g [1 1/2 tasse] de sucre
  • 125 mL [1/2 tasse] d'eau
Pour servir
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sirop de limonade, par portion
  • 190 mL [3/4 de tasse] d'eau, par portion
  • Glaçons
  • Couper les citrons de façon à pouvoir les introduire dans l'extracteur à jus.
  • Les introduire dans l'extracteur et procéder.
  • Ajouter le sucre et l'eau au jus de citron.
  • Remuer pour fondre le sucre complètement et bien mélanger.
  • Verser dans un pot et réfrigérer le sirop, ou le verser dans des contenants de 60 mL [1/4 de tasse] chacun pour le congeler jusqu'au moment de s'en servir.
Pour servir
  • Mélanger ensemble 60 mL [1/4 de tasse] de sirop de citron et 190 mL [3/4 de tasse] d'eau dans un grand verre déjà rempli de glaçons.