Jus de carotte, chou vert et laitue [extracteur de jus]
Commentaires: Un jus salade du jardin rafraîchissant et alcalin, pour la préparation duquel on peut utiliser les légumes de son propre jardin, si l'on en a un. De la terre à l'évier, de l'extracteur à jus à son corps, voilà ce que j'appelle 'satisfaisant' !
Toujours bien laver et brosser fruits et/ou légumes avant de les utiliser.
Portion: 1 d'environ 250 mL [8 onces]
IngrédientsPréparation
  • 4 ou 5 carottes
  • 1 quartier de chou vert de 7,5 cm [3 pouces] d'épaisseur
  • 7 ou 8 feuilles de laitue
  • Couper les carottes en tronçons de 5 à 7,6 cm [2 à 3 pouces] de longueur.
  • Découper le quartier de chou en quartiers minces.
  • Passer les tronçons de carottes, les quartiers de chou et les feuilles de laitue à l'extracteur à jus.