Jus de carotte, betterave, laitue et blette [extracteur de jus]
Commentaires: Une blette ou blète est une bette suisse, voisine de la betterave.
Un jus alcalin, qui serait excellent pour les enfants qui ne consomment pas assez de fibres.
Toujours bien laver et brosser fruits et/ou légumes avant de les utiliser.
Portion: 1 d'environ 250 mL [8 onces]
IngrédientsPréparation
  • 4 carottes
  • 1 betterave avec ses feuilles, pelée
  • 7 à 8 feuilles de laitue
    ou
    2 à 4 feuilles de blette
  • Couper les carottes en tronçons de 5 à 7,5 cm [2 à 3 pouces].
  • Couper la betterave en quartiers minces.
  • Passer les tronçons de carottes, les quartiers de betterave et ses feuilles, et les feuilles de laitue ou de blette à l'extracteur à jus.