Jus de carotte et chou frisé, feuilles de moutarde ou persil [extracteur de jus]
Commentaires: Des jus qui embelliraient les yeux; on devrait essayer un de ces jus pour avoir des yeux qui n'ont pas l'air irrités.
Attention! comme les feuilles de moutarde* renferment une huile puissante qui peut avoir un goût très fort, on doit les utiliser en petite quantité seulement.
Toujours bien laver et brosser fruits et/ou légumes avant de les utiliser.
Portion: 1 d'environ 250 mL [8 onces]
IngrédientsPréparation
  • 6 carottes
  • 1 grosse poignée bien pleine de feuilles de chou frisé, feuilles de moutarde* ou persil
  • Couper les carottes en tronçons de 5 à 7,5 cm [2 à 3 pouces].
  • Passer les tronçons de carottes et les feuilles de chou frisé ou de moutarde, ou le persil, à l'extracteur à jus.