Pétoncles aux champignons
Provenance: Paulette, St-Léonard
Commentaires: Faire tremper la cocotte pendant 10 minutes avant de s'en servir.
Servir sur des nouilles ou du riz.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 454 g [1 livre] de pétoncles
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de champignon
  • 10 champignons moyens, émincés
  • 1/2 citron, pressé
  • Poivre, au goût
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Couper les pétoncles en morceaux uniformes; les placer dans la cocotte.
  • Ajoutez les pétoncles dans la cocotte
  • Verser la soupe crème de champignon sur les pétoncles.
  • Ajouter les champignons émincées, déjà aspergés de jus de citron.
  • Poivrer.
  • Refermer la cocotte.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 30 minutes.