Omelette aux asperges en casserole
Commentaires: Temps de préparation : 5 à 7 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 3 gros oeufs
  • 375 mL [1 1/2 tasse] de lait partiellement écrémé [1%]
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 1 boîte de 284 g [10 onces] de pointes d'asperges surgelées, décongelées
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage Monterey Jack ou cheddar râpé
  • Préchauffer le four à 200°C [400°F].
  • Battre les oeufs dans un bol moyen.
  • Ajouter le lait et le sel; bien mélanger.
  • Verser les oeufs battus dans un moule carré de 23 cm [9 pouces] graissé.
  • Déposer les pointes d'asperges sur les oeufs battus et saupoudrer le tout de fromage râpé.
  • Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
  • Servir.