Salade jardinière au thon
Commentaires: Temps de préparation : 15 minutes
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 170 g [6 onces] de thon conservé dans l'eau, égoutté
  • 1 carotte moyenne, hachée
  • 1 branche de céleri, haché
  • 56 g [2 onces] de fromage Monterey Jack faible en gras, en cubes de 6 mm [1/4 de pouce], soit [125 mL - 1/2 tasse de cubes]
  • 60 mL [1/4 de tasse] de pois verts surgelés, décongelés et égouttés
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de flocons de persil déshydraté
  • 80 mL [1/3 de tasse] de vinaigrette italienne faible en gras
  • 2 pains pitas, coupés en demi-cercles
  • 4 feuilles de laitue
  • 4 tranches de tomate
  • Dans un grand bol, défaire le thon égoutté en bouchées.
  • Ajouter la carotte hachée, le céleri haché, les cubes de fromage Monterey Jack, les pois verts égouttés et les flocons de persil.
  • Remuer pour mélanger.
  • Verser la vianigrette italienne sur le tout.
  • Remuer délicatement, pour enrober le tout.
  • Déposer 1 feuille de laitue et 1 tranche de tomate à l'intérieur de chacune des moitiés de pain pita.
  • Les farcir uniformément de la salade de thon.