Soupe au brocoli à la mijoteuse électrique
Provenance: Recette du jour du 14 juin 2005
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 litre [4 tasses] d'eau
  • 4 cubes de concentré de bouillon de poulet
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'oignon haché
  • 500 mL [2 tasses] de dés de pommes de terre pelées
  • 1 sac de brocoli haché surgelé
  • 2 boîtes de 284 mL [10 onces] de soupe crème de poulet concentrée
  • 454 g [1 livre] de fromage 'Velveeta', en cubes
  • Mélanger ensemble l'eau, les cubes de concentré de bouillon de poulet, l'oignon haché, les dés de pommes de terre et le brocoli haché surgelé dans une mijoteuse.
  • Cuire à haute intensité 'HIGH', jusqu'à ce que le brocoli soit dégelé.
  • Ajouter alors la soupe crème de poulet concentrée et les cubes de fromage au mélange.
  • Saler, poivrer et cuire la soupe à basse intensité 'LOW', pendant 2 heures.